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ADDITIVI ALIMENTARI – FANNO MALE ALLA SALUTE?

Molti italiani hanno preso la buona abitudine di leggere gli ingredienti dei prodotti alimentari che acquistano. Però di fronte a delle sigle (numeri preceduti di solito dalla lettera E)che denotano gli additivi contenuti (coloranti, conservanti ed altro) non sanno quali pesci prendere.

Il Centro Antitumori di Aviano (PN) ha distribuito la seguente tabella che potrà essere utile ai lettori.

Stampatela e portatela con voi quando andate al Supermercato; a furia di usarla imparerete quali sono gli additivi cattivi e lascerete sul ripiano i prodotti che li contengono.

Forse alcuni produttori avranno nel frattempo cambiato l’additivo, oppure non producono più quei prodotti, oppure li producono con altro nome, comunque non si sa mai, meglio controllare.

Additivi inoffensivi Additivi sospetti Additivi tossici

100 173 302 404 125 240 102 311

101 174 303 405 131 241 110 312

103 175 304 406 141 338 120 320

104 180 305 408 142 339 123 321

105 181 307 410 150 340 124 330

111 200 308 411 153 341 127 407

122 202 325 414 210 460 220 450

126 203 326 420 212 462 221

130 206 327 421 213 463 230

132 237 331 422 214 465 239

140 238 332 440 215 466 250

151 260 333 470 216 467 251

152 262 334 471 217 452

160 272 335 472 221

161 250 336 470 222

162 251 337 473 223

163 282 400 475 224

170 290 401 226

171 300 402 231

172 301 403 233

236

Nota bene: L’additivo E 330 (Glutammato monosodico) è il più pericoloso

ALIMENTI DI LARGO CONSUMO CONTENENTI ADDITIVI TOSSICI

Merendine: Buondì Motta, Jolly Alemagna, Merendine Fabbri, Tin Tin Alemagna,

Merendine Briciola

Bibite : Aranciata S. Pellegrino, Bitter analcolico, Gingerino, Spuma, Crodino,

Aranciata Cin Cin, Aranciata Lievissima

Aperitivi : Aperol Gancia, Americano Rosso, Antico Amaro Cora, VOV, Punch al

Mandarino

Dolciumi : Caramelle Perugina alla frutta (formato a spicchi limone e arancia),

Caramelle fondenti Perugina, (Assortite e Sette Sere), Charms Alemagna

Sigarette : VS, Marlboro, KIM, Multifilter

Prodotti per lievitazione: Lievito Bertolini

Fermate l’uso di questi additivi selezionando i prodotti che comprate. E’ il consumatore che condiziona la scelta dei fabbricanti. Riproducete questo documento e distribuitelo ad amici e conoscenti. Utilizzatelo a difesa della vostra ed altrui salute

N.B. – Molti degli alimenti menzionati sono prodotti dal gruppo Nestlè: Motta, Alemagna, San Pellegrino, Perugina. E’ un buon biglietto da visita per questa multinazionale svizzera!